КАРАКУЛЬ


КАРАКУЛЬ
(смушек). Шкурки, снятые с ягнят каракульской породы на первые-третьи сутки после рождения. Особенность каракуля — густой, упругий, шелковистый и блестящий волосяной покров, образующий плотные, различной формы и размеров завитки: вальковатые, бобовидные и другие. Наиболее ценными считаются шкурки с вальковатыми завитками, расположенными параллельно концентричными или прямыми рядами длиной 12 — 30 мм и более. Бобовидный завиток (боб) — укороченный (менее 12 мм) и согнутый валек, образующий менее красивые рисунки смушки. Валек и боб чаще расположены на крестце и спине, а другие участки шкуры покрыты менее ценными завитками (узкие гривки), укороченными (кольца, полукольца, горошковидные, штопорообразные) и деформированными. Смушки с длинными вальковатыми завитками отличаются выравненным, блестящим, шелковистым волосяным покровом, тонкой и плотной мездрой, делающей их легкими и прочными, и относятся к высшим сортам каракуля. Смушки с малоценными или порочными завитками и ласами (участками с прямыми волосами) имеют обычно грубый или сухой волос со стекловидным или матовым блеском, непрочную мездру, отличаются тонкостью и относятся к низшим сортам. По цвету каракульские смушки преимущественно черные (свыше 80%); меньше серых смушков (12 — 15%) нескольких оттенков (от светло-серого до черно-серого) и цветных — сур, коричневых, белых, розовых, пестрых и других. Из серого лучшим считается каракуль голубой и серебристой расцветок; из цветного каракуля наибольшим спросом пользуется серебристый и золотистый — бухарский сур, а также бронзовый, платиновый и янтарный — сурхандарьинский сур. Ведется селекция на создание новых естественных расцветок каракуля. Очищенные от прирезей мяса, жира и сухожилий шкурки консервируют, квасят, выделывают, при необходимости окрашивают. Сортируют каракуль в соответствии с ГОСТами. К каракульским смушкам относят также шкурки каракульских эмбрионов (голяк, каракульча, каракуль-каракульча) и переросших (7 — 12 суток) ягнят (яхобаб).


Термины и определения, используемые в селекции, генетике и воспроизводстве сельскохозяйственных животных. — М.: ВНИИплем. . 1996.

Синонимы:

Смотреть что такое "КАРАКУЛЬ" в других словарях:

  • Каракуль — Каракуль  топоним. Содержание 1 Населённые пункты 1.1 Россия 1.2 Узбекистан …   Википедия

  • КАРАКУЛЬ — шкурка ягнёнка в возрасте 1 3 дней каракульской породы овец. Длина шкурки 30 40 см, ширина 25 30 см. Мех отличается очень красивым упругим, плотным, шелковистым, блестящим волосяным покровом, образующим завитки различной формы. Каракуль бывает… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • КАРАКУЛЬ — Вьющаяся овчина бухарских и хивинских ягнят. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КАРАКУЛЬ кудрявая овчина с бухарских и хивинских ягнят. Идет на шитье шапок и папах. Словарь иностранных слов, вошедших в …   Словарь иностранных слов русского языка

  • КАРАКУЛЬ — КАРАКУЛЬ, шкурки, снятые с ягнят каракульской породы на 1 3 и сутки после рождения. Каракуль отличается густым, упругим, шелковистым волосяным покровом, образующим завитки различной формы и размеров …   Современная энциклопедия

  • КАРАКУЛЬ — шкурки, снятые с ягнят каракульской породы на 1 3 и сутки после рождения. Каракуль отличается густым, упругим, шелковистым волосяным покровом, образующим различной формы и размеров завитки. Цвет преимущественно черный, а также серый (с оттенками… …   Большой Энциклопедический словарь

  • КАРАКУЛЬ — КАРАКУЛЬ, каракуля, мн. нет, муж., и КАРАКУЛЬЧА, каракульчи, мн. нет, жен. (спец.). Вьющаяся овчина среднеазиатских ягнят черного цвета, из которой вырабатывается мех для зимней одежды. (От названия оазиса в Бухаре Каракуль.) Толковый словарь… …   Толковый словарь Ушакова

  • КАРАКУЛЬ — КАРАКУЛЬ, каракуля, мн. нет, муж., и КАРАКУЛЬЧА, каракульчи, мн. нет, жен. (спец.). Вьющаяся овчина среднеазиатских ягнят черного цвета, из которой вырабатывается мех для зимней одежды. (От названия оазиса в Бухаре Каракуль.) Толковый словарь… …   Толковый словарь Ушакова

  • КАРАКУЛЬ — бессточное солоноватое озеро на севере Памира, в Таджикистане. 380 км². Глубина в западной части до 238 м, в восточной до 35 м …   Большой Энциклопедический словарь

  • КАРАКУЛЬ — КАРАКУЛЬ, я, муж. Ценные шкурки новорождённых каракульских ягнят. | прил. каракулевый, ая, ое. К. воротник. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • каракуль — сущ., кол во синонимов: 2 • озеро (162) • шкурка (22) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • Каракуль — I Каракуль         каракульские смушки (от Каракуль название оазиса на р. Зеравшан в Узбекской ССР), шкурки, снятые с ягнят каракульской породы на 1 3 й сутки после рождения. Особенностью К. является густой, упругий, шелковистый и блестящий… …   Большая советская энциклопедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.